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酒店值班经理岗位职责

酒店值班经理岗位职责

2020-06-09 23:20:17

  1.包含前台服务员的全部工作内容。

  2.店长、店长助理不在酒店时,根据授权负责酒店运行管理;在客房主管和客房领班不在时,行使客房主管职责。

  3.协助并指导前台服务员按标准完成各项工作任务。

  4.检查员工日常工作中是否殷勤有礼、热情耐心、细致负责,仪表仪容是否达到酒店标准要求。

  5.控制房态,达到收益最大化,并亲自处理需要特殊安排的订房事宜。并在销售中陪同宾客参观客房和简要介绍酒店。

  6.掌握监控和酒店安全状况动态信息,发生安全和意外事件时,负责保护好现场,组织临时救护,立即报告店长。

  7.负责处理宾客对饭店接待服务和客房设施等方面的投诉,使宾客满意而归。超过职责权限,及时请示店长。

  8.主动征询和收集客人意见和建议。

  9.根据宾客需求和情况变化,随时做好酒店内人员调配工作,确保对客服务质量。

  10.检查餐厅环境和开市准备工作,负责餐厅在营业中的人力调配、服务质量和食品卫生,及时处理客人的投诉。

  11.加强财产管理和客用品管理,最大限度地减少物品损耗。

  12.检查VIP客人和特殊客人的用房,并及时反馈信息给客房主管,落实改进情况。按规定数目抽查客房质量。

  13.负责夜间审核,对各类折扣审批权限、发票、转帐单等凭证进行审核,并和实际房态及电脑帐目核对,实施电脑夜审过帐。

  14.负责对各处交来的宾客遗留物品进行登记、保管、领取工作。

  15.负责按照酒店各项应急方案,及时处理应急事件。

  16.负责酒店日常巡视,确保质量,负责酒店灯光管理(招牌、大堂、走道、餐厅)。

  17.按规范做好交接班工作,并及时落实交接工作。

  18.完成上级指派的各项工作。